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"Kunst muss nicht brotlos sein"
aus Landeshauptstadt Düsseldorf, "Die Wirtschaftsförderung informiert",
Nr. 85, September 2007

"Kochen mit Goethes Faust"
Westdeutsche Zeitung, 5. Oktober 2007

Die Geschäftsidee "Schiller als Backform"
aus "arbeitsmarkt" BILDUNG /KULTUR/SOZIALES_42/2007